Restaurace › Rajčatová polévka s bazalkou
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| olivový olej | 2 lžíce |
| cibule | 1/2 kusu |
| rajský protlak | 1 kus |
| cherry rajčátka | 150 gramů |
| bazalka | 1 snítka |
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
15 min.
Jarča
Postup
Do hrnce dáme olivový olej a na něm necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibulku. Přidáme rajský protlak, vodu nebo vývar a provaříme. Nakonec přidáme překrojené cherry rajčátka, nakrájenou čerstvou bazalku a polévku dochutíme pepřem, chilli kořením a soli.Cherry rajčátka před přidáním do polévky můžeme oloupat.
